インドで無農薬・プレミアム アルフォンソマンゴーを食う! vol.258

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kayoreena920

函館生まれ 北海道大学医学部卒。2016年9月インド人材紹介会社Miraist 所属。インドで働き始めて毎日1本インドブログを更新。インドで働きたい人の背中を押すべく始めたインドブログが、最近の趣味となっている。

みなさんこんにちは!Kayoreenaです(・∀・)

最近は、暑いし、家もないし、いつでも心が折れそうな感じですがw

インドは、マンゴーの美味しい季節なのです

 

Kayoreena
マンゴー、本当に美味しいんですよ〜〜実はインドは世界一の生産国なんだそうです

いまなら、1kg50ルピーとか、わけのわからないくらい破格な値段で購入することができます!

ちょっとおしゃれなスーパーとかだと、種類別に分けて販売。試食もできちゃう!

こちらはローカルスーパーでのマンゴーコーナー。こちらも種類によって値段が違う様子。

Kayoreena
種類混ぜて計測しても、一番安い値段で購入することができたぞ・・・w

 

そんなこんなでマンゴーを味わい尽くしているのですが、今回はおそらく、インドで一番美味しいマンゴーを手に入れることができました!

それが

HASORAのプレミアム アルフォンソマンゴー(Premium Alphanso Mango)

今年HASORAさんは無農薬アルフォンソマンゴーケサールマンゴーをValley Farmsより入荷。初の無農薬マンゴーの販売が開始されました!(2017年6月5日、ケサールマンゴーのみ取扱あり!)

Hasora
オーナーのサンジェイさんは2006年よりこだわりの無農薬マンゴーの生産に取り組んでいます。農薬や化学肥料を一切使用せず、土作りにこだわり愛情をたっぷり注いで育てました。

 

マンゴーって、こんな感じで育てられているんだなー。。!

私は今回、HASORAさんからアルフォンソとケサールマンゴーの食べ比べセットを購入(590ルピー)

マンゴーの最高級品として扱われているのがアルフォンソマンゴー。「マンゴーの王様」とも呼ばれ、甘く特有の香りを持っています。

ケサールマンゴーはアルフォンソと並び、インド産マンゴーの代表。ほのかな酸味と深みのある甘さが特徴です。

Kayoreena
せっかく食べるなら、一番美味しい種類の、一番美味しいマンゴーを食べたい…!

ということで、いつもどおりオフィスにデリバリーしてもらいました!

受付のシュウちゃんが「これは何??」と見ています…笑

さっそく開けてみると…!

Kayoreena
すっっっごい、いい香り!!!

蓋を開けたときのマンゴーの香りが…今までにないくらいあまーく、美味しい香りでした!無農薬で生き生き育ったマンゴーは、こんなに美味しい香りがするんだな〜〜(^^)すごい!

一人で食べるのももったいないので、(元)シェアハウスのメンバーと一緒に、さっそくマンゴー食べ比べ会を開くことに(・∀・)

見た目だけではわかりにくい?かもしれないのですが、形がまあるいのが、アルフォンソ。ちょっとスラッとしているのが、ケサールです!今回は、右がアルフォンソ、そして左がケサールマンゴー。

早速、カットしてみることに…カット後こちら

右がケサール、左がアルフォンソです!!

どちらも、あまーーい香りが漂っていて、普段のマンゴーと全然違う!!!

 

こちらが・・・

プレミアム アルフォンソマンゴー(Premium Alphanso Mango)

見ての通り、色も鮮やかで実は肉厚。実際に食べてみると、濃いマンゴーの味と、ただ甘いだけではなく、マンゴーの酸味も感じられて、すごくすごく美味しい瞬間でした。

Kayoreena
最強レベルのマンゴー。味よし、品質良し、メンバー良し!こんなに幸福なひとときはない!(T_T)

今回の食べ比べ会では、アルフォンソと比べ、ケサールのほうが甘くて柔らかい印象。味に深みがあるのは、同時に酸味も感じられるアルフォンソかな〜!という意見や、でもとにかく甘くてジューシーなケサールもいいんじゃない??なんていう意見も。マンゴーそのものの熟れ具合にもよるのかな?

結論、どっちが良いなんて決められない!どっちも、すっごく美味しいのです^^

追記

翌日、あまりのマンゴーの美味しさに感動し、みんなにも美味しさを知ってもらうべく、オフィスで「マンゴーを食べる会」を開催。ローカルで売られているものと比べると、圧倒的高品質なHASORAのマンゴーは、インド人仲間も興味があったようで、受付のシュウちゃんや同僚のVarunも誘い、セッティングしました。

左側のオレンジのマンゴーがHASORAのマンゴー(おそらくこちらはケサールマンゴ−)

そして右側が「マンゴーを食べる会」にあたり、シュウちゃんが持ってきたマンゴー。

Kayoreena
当日声をかけたにも関わらず、オフィスにマンゴーがストックされてあるっていうのが面白い。さすがインド(笑)

 

なかなかこんな高級マンゴー食べられないぞ!!!

徳田さん初登場!(実はオフィス近い笑)

みんなに感想を聞いたところ、問答無用で「上手い!!」と大絶賛でした。

食べ終わった残骸…笑 あまりに美味しすぎて、隅々まで食べ尽くしたのでしたw

 

みなさんも、マンゴー食べたくなったのではないでしょうか??(・∀・)笑 ぜひ美味しいマンゴーがインドで食べたい人はHASORAさんまでお問い合わせください。

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番外編

今日の帰り、マンゴーを持ち歩きながらサイバーハブを歩いていると、PriyankaとGOROさんコンビ発見!

「見てみて!今日は美味しいマンゴーを手に入れたのだ」と二人に言うと「え、何どんなマンゴー?」と返答。

PriyankaとHASORA MANGO(睡眠不足で若干疲れ気味w)

GoroさんとHASORA MANGO(昨日はどうもありがとう♡)

そして

KayoreenaとHASORA MANGO(そしてそれを見守るGOROさん)

 

HASORAのMANGOはどこに行っても愛されるのでした♡

 

インドでおいしい野菜を食べるなら? vol.247

2017.05.27

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Kayoreenaとは?…本インドブログライター。

2016年9月よりインド就業を開始し、赴任2日目から毎日1本インドブログを更新中。Kayoreenaはオリジナルネーム「Kayo」とインドのボリウッド女優「Kareena」をミックスしてつけた名前。

本業はインド就職の人材紹介Miraist 所属。インドで働きたい人の背中を押すべく始めたインドブログが最近の趣味となっている。

また、インドで働く日本人女性のインタビュー「Miraist Woman」の編集長も勤めている。今の目標は日本のメディアでインド連載を持つこと。

 


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