最近は、暑いし、家もないし、いつでも心が折れそうな感じですがｗ

インドは、マンゴーの美味しい季節なのです

マンゴー、本当に美味しいんですよ〜〜実はインドは世界一の生産国なんだそうです

いまなら、1kg50ルピーとか、わけのわからないくらい破格な値段で購入することができます！

ちょっとおしゃれなスーパーとかだと、種類別に分けて販売。試食もできちゃう！

こちらはローカルスーパーでのマンゴーコーナー。こちらも種類によって値段が違う様子。

種類混ぜて計測しても、一番安い値段で購入することができたぞ・・・ｗ

そんなこんなでマンゴーを味わい尽くしているのですが、今回はおそらく、インドで一番美味しいマンゴーを手に入れることができました！

それが

HASORAのプレミアム アルフォンソマンゴー(Premium Alphanso Mango)

今年HASORAさんは無農薬アルフォンソマンゴーとケサールマンゴーをValley Farmsより入荷。初の無農薬マンゴーの販売が開始されました！（2017年6月5日、ケサールマンゴーのみ取扱あり！）

オーナーのサンジェイさんは2006年よりこだわりの無農薬マンゴーの生産に取り組んでいます。農薬や化学肥料を一切使用せず、土作りにこだわり愛情をたっぷり注いで育てました。

マンゴーって、こんな感じで育てられているんだなー。。！

私は今回、HASORAさんからアルフォンソとケサールマンゴーの食べ比べセットを購入（590ルピー）

マンゴーの最高級品として扱われているのがアルフォンソマンゴー。「マンゴーの王様」とも呼ばれ、甘く特有の香りを持っています。

ケサールマンゴーはアルフォンソと並び、インド産マンゴーの代表。ほのかな酸味と深みのある甘さが特徴です。

せっかく食べるなら、一番美味しい種類の、一番美味しいマンゴーを食べたい…！

ということで、いつもどおりオフィスにデリバリーしてもらいました！

受付のシュウちゃんが「これは何？？」と見ています…笑

さっそく開けてみると…！

すっっっごい、いい香り！！！

蓋を開けたときのマンゴーの香りが…今までにないくらいあまーく、美味しい香りでした！無農薬で生き生き育ったマンゴーは、こんなに美味しい香りがするんだな〜〜(^^)すごい！

一人で食べるのももったいないので、（元）シェアハウスのメンバーと一緒に、さっそくマンゴー食べ比べ会を開くことに(・∀・)

見た目だけではわかりにくい？かもしれないのですが、形がまあるいのが、アルフォンソ。ちょっとスラッとしているのが、ケサールです！今回は、右がアルフォンソ、そして左がケサールマンゴー。

早速、カットしてみることに…カット後こちら

右がケサール、左がアルフォンソです！！

どちらも、あまーーい香りが漂っていて、普段のマンゴーと全然違う！！！

こちらが・・・

プレミアム アルフォンソマンゴー(Premium Alphanso Mango)

見ての通り、色も鮮やかで実は肉厚。実際に食べてみると、濃いマンゴーの味と、ただ甘いだけではなく、マンゴーの酸味も感じられて、すごくすごく美味しい瞬間でした。

最強レベルのマンゴー。味よし、品質良し、メンバー良し！こんなに幸福なひとときはない！(T_T)

今回の食べ比べ会では、アルフォンソと比べ、ケサールのほうが甘くて柔らかい印象。味に深みがあるのは、同時に酸味も感じられるアルフォンソかな〜！という意見や、でもとにかく甘くてジューシーなケサールもいいんじゃない？？なんていう意見も。マンゴーそのものの熟れ具合にもよるのかな？

結論、どっちが良いなんて決められない！どっちも、すっごく美味しいのです＾＾

追記

翌日、あまりのマンゴーの美味しさに感動し、みんなにも美味しさを知ってもらうべく、オフィスで「マンゴーを食べる会」を開催。ローカルで売られているものと比べると、圧倒的高品質なHASORAのマンゴーは、インド人仲間も興味があったようで、受付のシュウちゃんや同僚のVarunも誘い、セッティングしました。

左側のオレンジのマンゴーがHASORAのマンゴー（おそらくこちらはケサールマンゴ−）

そして右側が「マンゴーを食べる会」にあたり、シュウちゃんが持ってきたマンゴー。

当日声をかけたにも関わらず、オフィスにマンゴーがストックされてあるっていうのが面白い。さすがインド（笑）

なかなかこんな高級マンゴー食べられないぞ！！！

徳田さん初登場！（実はオフィス近い笑）

みんなに感想を聞いたところ、問答無用で「上手い！！」と大絶賛でした。

食べ終わった残骸…笑　あまりに美味しすぎて、隅々まで食べ尽くしたのでしたｗ

みなさんも、マンゴー食べたくなったのではないでしょうか？？(・∀・)笑　ぜひ美味しいマンゴーがインドで食べたい人はHASORAさんまでお問い合わせください。

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番外編

今日の帰り、マンゴーを持ち歩きながらサイバーハブを歩いていると、PriyankaとGOROさんコンビ発見！

「見てみて！今日は美味しいマンゴーを手に入れたのだ」と二人に言うと「え、何どんなマンゴー？」と返答。

PriyankaとHASORA MANGO（睡眠不足で若干疲れ気味ｗ）

GoroさんとHASORA MANGO（昨日はどうもありがとう♡）

そして

KayoreenaとHASORA MANGO（そしてそれを見守るGOROさん）

HASORAのMANGOはどこに行っても愛されるのでした♡

インドでおいしい野菜を食べるなら？　vol.247

2017-05-27

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